Kefirin Faydaları Nelerdir?
Evde yapılan kefirde 77 adet yararlı probiyotik bulunduğunu bilinmektedir. Mucizevi içecek kefirin, ev yoğurdu ile karıştırılarak da içilebileceği gibi, yayla çorbası veya cacık yapımında da kullanılması öneriliyor. Sık sık tüketilmesi tavsiye edilen kefirin faydaları saymakla bitmiyor;
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
Kefirde bulunan probiyotik bakteriler, vücutta savunma sisteminin güçlendirilmesi üzerinde oldukça etkilidir. Bağırsaktaki yararlı bakteri florasını geliştirerek disbiyozis adı verilen yararlı bakterilerin azalıp zararlı bakterilerin artması durumunun önüne geçilmesini sağlar. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
Sindirimi Düzenler
Sindirim faaliyetlerinin düzenli bir şekilde devam ettirilmesi için bağırsaktaki yararlı bakterilere ihtiyaç vardır. Önemli bir probiyotik olan kefir, bu bakteri florasını destekleyerek ishal, kabızlık, gaz ve şişkinlik, bağırsak krampları gibi sorunların önüne geçilmesine yardımcı olur.
Tansiyonu Dengeler, Kalp ve Damar Hastalıklarına Karşı Korur
Kefirde yer alan probiyotik bakteriler, tıpkı kolesterol düşürücü ilaçlar olan statinler gibi görev yaparak kandaki kolesterol düzeylerinin dengelenmesini sağlar. Ek olarak hipertansiyon hastalarında ve gün içerisinde tansiyon düşüklüğü, halsizlik, yorgunluk ve göz kararması şikayetleri bulunan bireylerde tansiyonun dengelenmesine ve bu sorunların giderilmesine yardımcı olur. Tüm bu etkileri sayesinde kefir, kardiyovasküler hastalıklara karşı önemli bir koruma sağlar.
Cildi Güzelleştirir ve Dermatolojik Hastalıkların İyileştirilmesine Yardımcı Olur
Kefir cildin elastikiyetinin arttırılması, nem dengesinin sağlanması, yaşlanmaya bağlı cilt sorunlarının geciktirilmesi gibi olumlu etkilere sahiptir. Cildin daha hoş ve parlak bir görünüme sahip olmasını sağlarken aynı zamanda yara ve yanıkların hızla iyileştirilmesine, egzama gibi dermatolojik hastalıkların tedavi edilmesine yardımcı olur. Aynı zamanda saç ve tırnakların sağlıklı ve hızlı bir şekilde uzamasını sağlar.
Kas ve Kemik Sağlığını Korur
Kemiklerin çok büyük bir kısmı kalsiyum mineralinden oluşur. Yaşam boyunca en fazla ihtiyaç duyulan minerallerden bir tanesi olan kalsiyum; büyüme döneminde kemik yapımının devam etmesi, ileri yaşlarda ise kemik yıkımının önlenmesi için mutlaka ihtiyaç duyulduğu kadar vücuda alınmalıdır. Kas faaliyetlerinin sorunsuz bir şekilde sürdürülmesi, krampların önlenmesi ve kas gücünün arttırılması için de kalsiyum gereksiniminin karşılanması elzemdir. Kalsiyumun çok önemli bir kaynağı olan kefir, kas ve kemik sağlığının korunması açısından oldukça faydalıdır.
Karaciğer ve Böbrek Hastalıklarından Korur
Karaciğer ve böbrek dostu bir besin olan kefir ilaç kullananlarda bunların zararlı yan etkilerini önlemeye yardımcı olur. Böbrek ve safra kesesi taşlarının çözülmesine yardımcı olur. Aynı zamanda idrar yolu enfeksiyonları, böbrek ve karaciğer enfeksiyonlarını önleyerek karaciğer ve böbreklerin sağlığını destekler.
Kilo Vermeye Yardımcıdır
Sağlıklı ve besleyici bir besin olan kefir metabolizmayı hızlandırır, uzun süren tokluk hissi sağladığından açlık krizlerini önler, zayıflama diyetlerinde başarı oranının yükseltilmesine katkı sağlar. Aynı zamanda sindirim sisteminin sorunsuz bir şekilde çalışmasını sağladığından, kabızlık ve şişkinlik sorunlarını önleyerek vücudun istenilen forma ulaştırılmasına yardımcı olur.
Bilişsel Fonksiyonları Güçlendirir
Düzenli kefir tüketiminin çocuklarda zekanın, dil gelişiminin ve bilişsel fonksiyonların geliştirilmesi ile ilişki içerisinde olduğunu gösteren bilimsel çalışmalar mevcuttur. Aynı zamanda yetişkinlerde de gün içerisinde hissedilerek yorgunluk, uyku hali gibi sorunların önüne geçilmesine yardımcı olur, konsantrasyonu ve zindeliği arttırır.
Kefir Ayrıca
Damar sertliğini ve kas kasılmalarını önler.
Sinir sistemini güçlendirir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Mikrobik enfeksiyonlara karşı direnci artırır.
Bağırsakları çalıştırır.
Kronik yorgunluğu giderir.
Stresi azaltır, sakinleştirir.
Kolesterolü düşürür.
Sinirsel depresyonu ortadan kaldırır.
Yüksek tansiyonu düzenler ve dengeler.
Kan bozukluklarını giderir ve kanı temizler.
Karaciğer rahatsızlıklarını iyileştirir.
Kansızlığı önler.
Kan bozukluğunu giderir.
Tırnakların sağlıklı kalmasını sağlar.
Cildi güzelleştirir ve parlaklık verir.
Egzama ve benzeri deri hastalıklarına iyi gelir.
Yara ve yanıkların hızla iyileşmesini sağlar.
İdrar yolu iltihaplarını tedavi eder.
Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir.
Safra kesesi ve böbrek hastalıklarına iyi gelir.
Sağlıklı bir beslenme için önemlidir.
Kilo kontrolüne yardımcı olur.
Kemiklerin, dokuların ve kasların gelişimini olumlu etkiler.
Vücudun gelişmesi için gerekli olan vitamin, mineral ve protein desteğini sağlar.
Aşırı çikolata, şeker ve sakız tüketen çocukların sağlık risklerini azaltır.
Diş çürüklerini önler.
Şekerin özümlenmesini sağlar ve şekeri enerjiye dönüştürür.
İştah açıcıdır.
Beslenmeye güçlü destek oluşturur.
Asabi hastalıklarda rahatlatıcı görevi görür.
Vücudumuz için büyük önemi olan fosfor mineralini içerir.
Kabızlığa karşı etkilidir.
Görme yetisini güçlendirir.
Kesiklerin ve yaraların hızla iyileşmesini sağlar.
Zeka gelişimine önemli katkı ve zihinsel aktiflik sağlar.
Astım ve alerjiye karşı direnç oluşturur.
Sağlıklı bağırsak florasını destekler.
Çocukların büyümesinde doğal koruma ve güvenli beslenme sağlar.
Böbrek taşı rahatsızlıklarını giderir.
Vücudu ağır metal, tuz ve alkol gibi maddelerden temizler.
Kanser hücrelerinin büyümesini engeller.
Ülser rahatsızlığına iyi gelir.
Vücut fonksiyonlarını düzene sokar.
Gastrit tedavisinde kullanılır.
Mantara iyi gelir.
Yüksek tansiyonu düşürmede etkilidir.
Kan damarlarını temizler
Kalp rahatsızlıklarını giderir.
Kolon kanserini önler.
Pankreas sorunlarına karşı direnç sağlar.
Vücut direncini artırır.
Diş hastalıklarının şikayetlerini gidermeye yardımcıdır.
Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
Safra kesesi taşlarının dökülmesini sağlar.
Tümör büyümesini önler.
Metabolizmayı çalıştırır.
Kilo vermeye katkı sağlar.
Saçı canlandırır.
Akne ve sivilcelere iyi gelir.
Vücutta oluşan bakterileri korur.
Yaşlanma etkilerini geciktirir ve genç kalmaya yardım eder.
Diş eti hastalıklarını tedavi eder.
Yağ asidi seviyesini düşürür.
Folik asit üretimine yardımcıdır.
Bağırsak hareketlerini düzenler.
Şişkinliği azaltır.
Boğazda oluşan iltihapları giderir giderir.
Enflamatuvar hastalıklara karşı etkilidir.
Alerjiye iyi gelir.
Sindirim sisteminde bulunan mikrofloranın korunmasını sağlar.
Dikkat eksikliğini giderir.
Uyku sorununa iyi gelir.
Migrene iyi gelir.
Depresyon sürecinde kullanılır.
Mide gazını azaltır.
Kırışıklıkları azaltır, cilde gerginlik kazandırır.
Gut haslığını tedavi edici özelliği vardır.
Romatizmal rahatsızlıklara iyi gelir.
Vücudu tonksinlerden arındırır.
Huzursuz bağırsak sendromuna iyi gelir.
Ağız kokusunu iyileştirmeye yardımcıdır.
Regl döneminde oluşan mide kramplarına iyi gelir.
B3, B6 ve vitaminlerinin üretimine yardımcı olur.
Protein alımını ve sindirimini sağlar.
Beynin nöro-foksiyonlarını geliştirir.
Bronşite iyi gelir.
Cinsel isteği arttırıcı etkisi vardır.
Soğuk algınlığına iyi gelir.
Kansızlığa iyi gelir.
Genç kalmayı ve uzun yaşamayı sağlar.
Enerji verir.
Antibiyotik kullanımını destekler.
Vücuttaki iyi bakterileri korur.
Şişkinliği azaltır.
İshale iyi gelir.
A, C vitaminleri ve kalsiyum bakımından zengindir.
İyileşme sürecini hızlandırır.
İlaçların yan etkilerini azaltır.
Faydaları saymakla bitmeyen kefirin aşırı tüketiminin zarar verici etkisi olduğu durumlar da söz konusu olabilir. Bu tür durumlarda, kefiri mutlaka doktorunuza danışarak tüketmelisiniz.
Çok nadiren de görülse, kefir, bağırsak, mide krampları ve kabızlığa yol açabilmektedir.
Kefir, AIDS ve benzeri türde bağışıklık hastalıklarından muzdarip kişiler için de zararlı olabilir. Bu tip hastalıklar genelde zayıf bağışıklık sistemlerinde ortaya çıkabildiği üzere, kefir, aktif büyüyen bakteri ve maya içerir, bu yüzden de maya ve bakterilerin, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde farklı enfeksiyonlara yol açabildiği bilinmektedir.
Hamile veya emziren kadınların tüketmemesi tavsiye edilmektedir.
Şeker hastalarının tüketmemesi gerekmektedir.
1 yaşını doldurmamış bebeklere verilmemesi gerekmektedir.
Bir sonraki videoda görüşmek dileğiyle hoşçakalın...